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第814章 品菜的技巧(1 / 2)

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“这是鸡豆花,川菜的国宴菜品,味道比较清淡,应该会非常适合你的口味儿。”

楚云风一共做了十份,由赵琪琪分发到了每个人的面前,公主的考察团一共8人,其余两人自然是马福和慕晴了。

“非常感谢你们的盛情款待,我已经是迫不及待地想要品尝这些美味儿的菜式了,就光是这份泡菜就让我不虚此行。

对了,楚老板,能不能上一份鱼香肉丝,其实我除了喜爱吃清淡的菜式之外,对于川菜的鱼香味儿也是非常喜欢的。

上一回我姐姐在国内举办寿宴,你们的川菜厨师就做过这道菜,可是让我至今都还在回味儿这道菜的味道。

不过那一次我还闹了个笑话,我在鱼香肉丝里面找了半天都没有找到鱼,倒是让我姐姐笑话了我好几天。”

诗琳娜公主脸上露出了灿烂的微笑,既然是来品菜的,当然是要品尝自己喜欢的味道,这鱼香味儿也是其中之一。

“鱼香味儿的菜式我晚点儿再上吧,提前品尝鱼香味儿会影响清淡菜式的口感,鱼香肉丝只是鱼香味儿菜式其中的一道。

给你推荐我新学会的一道传统菜式,可以做成鱼香味儿,无论是造型还是味道就会让你有一个全新感受的。”

楚云风对于菜式的名字暂时保密,但慕晴是知道的,就是那道李老顽童心起的时候,在一品制作的那道箱箱豆腐。

对于这道菜慕晴也是非常喜欢的,但就是不知道楚云风会怎么来处理豆腐箱里面的食材,等着他给惊喜吧。

听到了楚云风的回答之后,诗琳娜公主立刻知道这是要做一道升级的菜式,而且她现在也明白了只要是传统菜式,那么都是非常精致的。

“那太好了,我就等着你给我们一个惊喜吧,非常期待!”

诗琳娜公主心情确实是非常的好,今晚的宴席是接风宴,而且是免费的,自己执意要付钱,但是两人拒绝了。

慕晴的回答体现出了她的高情商:“既然是接风宴,当然是免费了,如果收费了怎么能算是接风呢?这是华夏好客的风俗,入乡得随俗。”

看到公主心情不错,楚云风适时笑着问道:“我有一个做新闻的朋友,想要拍点儿照片后期制作新闻,公主看看这会儿方不方便?”

楚云风说这话的时候将“后期”二字咬得比较重,也是点名了不会透露公主的行踪,明白这一点儿之后,诗琳娜公主欣然点头答应了。

“稍等一下,我叫她们进来。”

楚云风心中暗道还挺顺利的,这照片该怎么拍刚才余丽丽已经跟自己讲了好几遍了,最好是要合照。

合照的话可以表示双方之间的关系比较亲近,而来也是可以向外透漏一个明确的信号,那就是这一次川菜已经稳了,其余的菜系就别想掺和了。

所以带着余丽丽两人进来之后,楚云风便开始询问起来:“公主,我跟慕晴可以和你来张合照吗?”

诗琳娜公主没有一丝犹豫,直接答应了下来:“没问题,抓紧时间吧,我其实已经很想品尝美味儿的菜品了。”

看到公主那有些急切的模样,余丽丽也感受到了公主对于这些菜式的喜爱,那都是不带任何掩饰的。

拍照片非常快,在楚云风和慕晴两人靠近公主之后,余丽丽便看到摄像师快速地抓拍了起来。

“OK,谢谢公主。”

余丽丽做了一个OK的手势之后,便拉着摄像师走了出去,只要是能够得到这一张照片,自己就不虚此行了。

刚才工作群里都还有不少人在郁闷着呢,这找来找去都没有任何的有用信息,真是愁死人了。

而自己不仅是将目前桌上的菜拍了下来,而且还拍下了楚云风和慕晴,以及公主三人之间的合照,并且将整个团队的照片都拍了下来。

“谢谢公主,请慢慢品尝,我去后厨继续做菜。

对了,除了红酒之外需要品尝一下华夏的白酒吗?我们这里有自己酿制的精品白酒,需要来点儿吗?”

在临走之前,楚云风便开始推销了起来,这去国外做宴席要是能将华夏的白酒推销过去,那绝对是一个文化交流的典范。

“暂时不需要,我们还是喝红酒好了。”

诗琳娜公主拒绝得很委婉,这一次出来她可是自己带了不少顶级红酒,慕晴看到桌上放着的那两瓶之后,眼睛都在闪光。

“OK,那我先走了,你们慢用。”

楚云风走之前给马福递了一个眼神,让他好好配合一下慕晴,马福自然是笑着点头回应了起来。

慕晴也给楚云风传递了一个“放心”的眼神,白酒的事情自己会找机会搞定的。

“照片拍得怎么样?”

楚云风出来之后马上问了起来,这张照片慕晴是准备之后将它挂在酒店的,像这样的名人来探店都是很好的宣传方式。

“挺好的,你看看。

对了,这晚宴结束了之后能不能有个简短的采访啊?也不要太多时间,只要5分钟就够了,有了采访才更具报道的价值。”

虽然有一张照片已经是可以发一篇新闻稿了,但是内容却不够,无法带来读者的共鸣。

因为缺少了最关键的东西,那就是公主对于晚宴菜式的体验感,如果加上这些关键的东西之后,这篇报道就有血有肉,关注的人自然就会很多。

“到时候再看吧,我问问公主看她同不同意,你们也先去吃饭吧,已经给你们准备好了,一直守在这里也没用。”

都是老熟人了,楚云风自然是帮她们把晚餐解决了,让余丽丽和摄像师连忙感谢了一番。

楚云风继续回后厨做菜,而包房之中气氛可是热闹了。

诗琳娜公主在品尝完了泡菜之后,面对桌上的这七道菜,开始有些犯难了,自己应该先选择哪道菜呢?

八珍鲈鱼脍?

这道菜据说是星辰的招牌菜,外面可是品尝不到的,而且据说这四腮鲈鱼的肉质极其鲜嫩,美味儿无比。

这样的好东西应该放在后面品尝,而且这跟鸡豆花一样,都是热的汤品,自己应该首先品尝一些凉菜才对。

“这道菜叫什么名字?”

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